大庄科乡竟藏着如此美味，快来尝尝这口“鲜”~_种植_河北村_大棚
发布日期：2025-06-26 13:10 点击次数：180
“无论是鲜蘑尝其清甜脆嫩，还是干品其浓缩醇香，我们都备好了，就等您来！”6月18日，在大庄科乡河北村，升级改造后的栗蘑种植大棚内生机盎然，湿润的泥土气息混合着独特的菌香悄然弥漫。村民们俯身于菌棒之间，一朵朵形似珊瑚、色泽温润的头茬栗蘑被小心摘下，正式宣告今年的丰收季已拉开序幕。
据了解，村里种植栗蘑已有五年的时间。栗蘑以其独特口感和丰富营养满足了无数饕客的味蕾，秘诀就在于这方被自然厚爱的水土，常年清泉滋养，山间温湿适宜，昼夜温差悄然淬炼出特色风味。莲花山下，栗蘑自由生长，汲山泉，沐清风，成就了无需修饰的山野本真之味。
“今年这头一茬，比往年足足早了十天破土！”大庄科乡河北村党支部书记赵有刚轻抚着刚采下的厚实的栗蘑说。这份“抢先”的鲜美，正是去年河北村精心实施种植设施升级的收获。据了解，去年村里新建两座总面积达1.5亩的现代化种植大棚，为娇嫩的栗蘑撑起了更精准的“防护伞”，铺设了一条生长“快车道”，让这批山珍得以提前向翘首期盼的食客们报到。
展开剩余48%赵有刚告诉记者：“目前，村里栗蘑种植预计将收获超万斤鲜蘑，每斤可以卖到13元左右。”大棚的升级真正盘活了土地与时间的价值，开启了“全年无休”的高效种植模式。待到金秋九月，栗蘑谢幕，同一方大棚将无缝衔接，孕育反季节香椿嫩芽，瞄准春节市场的珍贵档期。
美味的栗蘑
煎炒烹炸，道道美味
口感清爽，值得一尝
长势喜人
栗蘑采摘正当时
升级后的大棚对采摘体验更友好
快来打卡体验吧
地址：延庆区大庄科乡汉家川河北村
编辑：韩丽琦
图文：韩洁
发布于：北京市